हाल के महीनों में, संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा ने लिस्टेरिया के प्रकोप के कारण एक महत्वपूर्ण स्वास्थ्य चुनौती का सामना किया है। यह घातक संक्रमण बैक्टीरिया *लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स* से दूषित भोजन के सेवन से जुड़ा है। इस प्रकोप ने सब्जियों और डेली मीट सहित विभिन्न खाद्य उत्पादों को व्यापक रूप से वापस मंगाने के लिए प्रेरित किया है, जिसके परिणामस्वरूप कई मौतें हुई हैं और कई लोग अस्पताल में भर्ती हुए हैं। यहाँ लिस्टेरिया संक्रमण, इसके लक्षण और आवश्यक निवारक उपायों पर गहन जानकारी दी गई है।

लिस्टेरिया संक्रमण को समझना

लिस्टेरिया एक गंभीर खाद्य जनित जीवाणु बीमारी है जो मुख्य रूप से दूषित भोजन खाने से होती है। बैक्टीरिया लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स ऐसे वातावरण में पनप सकता है जो पर्याप्त रूप से साफ-सुथरा नहीं है, जिसमें अनुचित तरीके से संसाधित डेली मीट और अनपेस्टराइज्ड डेयरी उत्पाद शामिल हैं। हालाँकि स्वस्थ व्यक्तियों को शायद ही कभी गंभीर परिणाम भुगतने पड़ते हैं, लेकिन यह संक्रमण गर्भवती महिलाओं, बुजुर्गों और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले व्यक्तियों के लिए गंभीर जोखिम पैदा करता है।

जिन लोगों को ज़्यादा जोखिम है, उनके लिए लिस्टेरिया संक्रमण जानलेवा हो सकता है, खास तौर पर अजन्मे बच्चों और नवजात शिशुओं को। एंटीबायोटिक दवाओं के साथ समय पर उपचार संक्रमण के प्रभावों को काफी हद तक कम कर सकता है।

लिस्टेरिया संक्रमण के लक्षण

लिस्टेरिया संक्रमण विभिन्न तरीकों से प्रकट हो सकता है। डॉ. क्षितीज कोठारी, कंसल्टेंट – गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और हेपेटोलॉजिस्ट, मणिपाल हॉस्पिटल, खराडीसामान्य लक्षणों में शामिल हैं:

• बुखार: शरीर के तापमान में अचानक वृद्धि अक्सर संक्रमण का संकेत देती है।
• ठंड लगना: बुखार के साथ ठंड लगना जीवाणु संक्रमण की एक सामान्य प्रतिक्रिया है।
• मांसपेशियों में दर्द: सामान्य मांसपेशियों में दर्द होना आम बात है, क्योंकि शरीर संक्रमण के प्रति प्रतिक्रिया करता है।
• मतली: एक सामान्य जठरांत्रिय लक्षण, मतली अक्सर खाद्य जनित बीमारियों के साथ होती है।
• दस्त: यह हल्के से लेकर गंभीर तक हो सकता है और जठरांत्रिय संक्रमण का एक आम लक्षण है।

दूषित भोजन खाने के कुछ दिनों के भीतर लक्षण प्रकट हो सकते हैं, लेकिन कुछ मामलों में लक्षण प्रकट होने में 30 दिन तक का समय लग सकता है।

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तंत्रिका संबंधी लक्षण

यदि संक्रमण तंत्रिका तंत्र में फैल जाता है, तो अधिक गंभीर लक्षण उत्पन्न हो सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• सिरदर्द: लगातार या गंभीर सिरदर्द अधिक गंभीर स्थिति का संकेत हो सकता है।
• गर्दन में अकड़न: गर्दन को हिलाने में कठिनाई होना मेनिन्जाइटिस का संकेत हो सकता है, जो लिस्टेरिया की एक संभावित जटिलता है।
• भ्रम या सतर्कता में परिवर्तन: तंत्रिका संबंधी समस्या के कारण मानसिक स्थिति में परिवर्तन हो सकता है।
• संतुलन की हानि: समन्वय और संतुलन में कठिनाई हो सकती है।
• आक्षेप: मस्तिष्क को प्रभावित करने वाले गंभीर संक्रमण के कारण दौरे पड़ सकते हैं।

गर्भवती महिलाओं और नवजात शिशुओं में लक्षण

गर्भवती महिलाओं को लिस्टेरिया संक्रमण से केवल हल्के लक्षण ही महसूस हो सकते हैं, लेकिन अजन्मे बच्चे पर इसका प्रभाव गंभीर हो सकता है। संभावित परिणामों में शामिल हैं:

• अंतर्गर्भाशयी मृत्यु: संक्रमण के कारण भ्रूण गर्भ में ही मर सकता है।
• जीवन के लिए खतरा पैदा करने वाले संक्रमण: नवजात शिशु जन्म के तुरंत बाद गंभीर संक्रमण से पीड़ित हो सकते हैं।

लिस्टेरिया संक्रमण से ग्रस्त नवजात शिशुओं में निम्नलिखित लक्षण दिखाई दे सकते हैं:

• भोजन में कम रुचि: भोजन में उल्लेखनीय कमी एक चेतावनी संकेत हो सकता है।
• चिड़चिड़ापन: चिड़चिड़ापन या चिड़चिड़ापन बढ़ना एक सामान्य लक्षण है।
• बुखार: नवजात शिशु में शरीर का बढ़ा हुआ तापमान संक्रमण का संकेत हो सकता है।
• उल्टी: लगातार उल्टी होना संक्रमण का संकेत हो सकता है।
• सांस लेने में कठिनाई: गंभीर मामलों में श्वसन संबंधी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।

जमीनी स्तर

इन दिशानिर्देशों का पालन करके और सतर्क रहकर, व्यक्ति लिस्टेरिया संक्रमण से जुड़े जोखिमों से खुद को बेहतर ढंग से बचा सकते हैं और चल रहे प्रकोप के बीच अपने स्वास्थ्य की रक्षा कर सकते हैं।