काले आलू की खेती: सागर के एक किसान ने लेवल 1 में पहली बार काले आलू की खेती कर कमाल कर दिया। उन्होंने लगभग साढ़े तीन लाख की कमाई की है। मूल रूप से यह काला आलू दक्षिणी अमेरिका में पाया जाता है। सामान्य आलू से आलू की कीमत देने वाला काला आलू से बने मसाले से भी उत्पादकता होती है। इस समय इसके 100 रुपये प्रति किलो के खाते से कीमत चल रही है। 90 से 100 दिन में तैयारी होने वाली इस आलू की खेती से किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। खाने में सामान्य आलू की तरह ही किसी भी सब्जी पराठे या अन्य चीज का उपयोग किया जा सकता है. इसमें आयरन और ओमेगा 3 होता है।

दरअसल, इस समय ठंड की शुरुआत होने की वजह से आलू की खेती भी थोड़ी कम हो गई है और जो किसान भाई आलू की खेती करते हैं और तगड़ी कमाई करना चाहते हैं तो बस बीज बदल दीजिए। सामान्य की जगह काले आलू की खेती शुरू करें। पहले प्रयोग के तौर पर कम जगह पर इसकी शुरुआत की जा सकती है और लाभ होने पर इसे बढ़ाया जा सकता है।

अमेरिका से इस बीज को खरीदें
काले आलू की खेती को लेकर मल्टी प्लेयर फॉर्मिंग के जनक और प्रगतिशील किसान आकाश ने कहा कि उन्होंने तीन साल पहले अपने दोस्त के मार्फत अमेरिका से इस बीज को जोड़ा है। बहुत जल्दी से इसकी शुरुआत हुई थी. लेकिन पिछले साल हाफ नॉके में इसकी खेती की थी। इसमें 50 से 55 करोड़ रुपये का प्रोडक्शन हुआ। कुछ 70 रुपये प्रति किलो में भाव मिला, लेकिन इस बार हम बीज के रूप में इसके पुराने संस्करण कर रहे हैं। इसके दाम ₹100 मिल रहे हैं। साथ ही इस बार काले आलू की एक खेती में कर रहे हैं।

आकाश के संकेत हैं कि एक नारियल की खेती के लिए 800 से लेकर 1000 किलो तक के आलू की जरूरत है। इसके लिए खेत को तैयार करने के लिए 10 टन पची हुई गोबर की खाद, 200 किलो इलेक्टॉन पाउडर डाले जाते हैं. फिर से चुनें बीज उपचार. आलू की गहराई 4 इंच की दूरी, आठ बाय आठ की दूरी होनी चाहिए। अगर किसान भाई काले आलू की खेती करना चाहते हैं और उन्हें कोई परेशानी आती है, तो वह आकाश संतृप्त (9179066275) से संपर्क कर मुफ्त हर तरह की जानकारी ले सकते हैं।

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