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कच्चे तेल में पोषक तत्व से भरपूरता होती है. इसमें कैल्शियम, चीनी, कार्बोहाइड्रेट, कार्बोहाइड्रेट, पोटेशियम, आयरन, विटामिन सी, विटामिन बी-6, एंटी-ऑक्सीडेंट्स, कैल्शियम, मैग्नीशियम, प्रोटीन, बी-कॉम कॉम्प्लेक्स, कॉपर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो किसी व्यक्ति के शरीर के लिए उपयोगी होते हैं। बहुत हो गुण और कारीगर होते हैं.