ए लिस्टेरिया monocytogenes रोग नियंत्रण एवं रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, कटे हुए डेली मीट से जुड़े प्रकोप के कारण 12 राज्यों में कम से कम 28 लोग बीमार हो गए हैं और दो लोगों की मृत्यु हो गई है। रिपोर्टों.

एजेंसी का कहना है कि लिस्टेरिया से बीमार लोगों ने बताया है कि उन्होंने डेली काउंटर पर कटा हुआ मांस खाया है, जिसमें हैम, टर्की और लिवरवुर्स्ट शामिल हैं। जांचकर्ता उन विशिष्ट उत्पादों का पता लगाने के लिए जानकारी एकत्र कर रहे हैं जो दूषित हो सकते हैं।

रिपोर्ट किए गए मामलों वाले राज्य जॉर्जिया, इलिनोइस, मैरीलैंड, मैसाचुसेट्स, मिनेसोटा, मिसौरी, न्यू जर्सी, न्यूयॉर्क, उत्तरी कैरोलिना, पेंसिल्वेनिया, वर्जीनिया और विस्कॉन्सिन। सीडीसी ने 29 मई से 5 जुलाई के बीच बीमार लोगों के नमूने एकत्र किए। रिपोर्ट किए गए मामलों वाले सभी 28 लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया। इलिनोइस में एक और न्यू जर्सी में एक व्यक्ति की मौत हो गई है।

सी.डी.सी. का कहना है कि लिस्टेरिया डेली उपकरण, सतहों, हाथों और भोजन के माध्यम से आसानी से फैलता है। रेफ्रिजरेशन लिस्टेरिया को नहीं मारता है, लेकिन खाने से पहले पर्याप्त उच्च तापमान पर गर्म करने से इन मांस पर मौजूद सभी कीटाणु मर जाते हैं।

लिस्टेरिया खास तौर पर उन लोगों के लिए हानिकारक है जो गर्भवती हैं, 65 वर्ष या उससे अधिक उम्र के हैं, या जिनकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमज़ोर है। सीडीसी ने लिस्टेरियोसिस के उच्च जोखिम वाले लोगों को सलाह दी है कि वे डेली में कटे हुए मांस खाने से बचें या खाने से पहले उन्हें 165°F के आंतरिक तापमान या भाप बनने तक गर्म करें।