यहां महुआ से शराब नहीं अब बन रहा स्वादिष्ट लड्डू, ऑनलाइन कर सकते हैं ऑर्डर

सौरभ तिवारी, बिलासपुर। छत्तीसगढ़ में अंग्रेजी बड़ी मात्रा में होती है। वैसे तो जापान से शराब बनाई जाती है और ग्रामीण क्षेत्रों में इसकी बिक्री होती है ये बात तो हम सभी जानते हैं। राज्य की ग्रामीण महिलाएं अब ऐसी ही अंग्रेजी का इस्तेमाल कर स्वादिष्ट और सेहतमंद बनाने के लिए लाभदाई लोधी बना रही हैं।

राज्य में वनांचल की महिलाएं अपनी मनपसंद स्व-रोजगार से जुड़कर आर्थिक लाभ ले रही हैं। वहीं ऐसे प्रोडक्ट्स का प्रोडक्ट कर रही हैं जो कई तरह से खस्ता हैं। जशपुर जिले के नासाएंग स्व-सहायता समूह की महिलाएं जापान से स्वादिष्ट लाडू (महुआ लड्डू) तैयार कर इसकी ऑनलाइन बिक्री कर रही हैं।

ये जापान से बने लाध स्वाद में तो खास हैं लेकिन इनके साथ कई फायदे भी हैं. ऊपर से ये लोध शुगर-फ्री हैं. आप महिलाओं के हाथों से बना स्वादिष्ट स्वास्थ्य युनाइटेड लोधी घर बैठे www.vedicmatica.org से आसानी से मंगा सकते हैं। वहीं ये लोध amazon.in पर भी आपको मिल जाएगा। ये बच्चों के लिए काफी जादुई हैं और बच्चों से सीखने में मदद करते हैं।

300 ग्राम लोध आप सिर्फ 270 रुपये में मांग सकते हैं. छत्तीसगढ़ शासन द्वारा ग्रामीण उद्योग को मजबूत करने के लिए गांव-गांव में महात्मा गांधी ग्रामीण औद्योगिक पार्क (रीपा) की शुरुआत की गई है। जशपुर में जापान, चार, चिरौंजी, साल-सागौन और अन्य वन संपदा की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। इसका उपयोग कर अब समूह की महिलाएं कई ऐसे उत्पाद बनाती हैं जिनकी अच्छी समीक्षा कर रही हैं।

पहले जापानी का उपयोग केवल शराब बनाने के लिए किया जाता था, लेकिन अब जापानी से स्वादिष्ट लाध, कुकीज, बिस्किट और अन्य खाद्य सामग्री तैयार की जा रही है। ये सारे उत्पाद सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं। हेल्थ युनाइटेड लॉडज से जंगली यूक्रेनी फूल, देशी घी और गुड़गोंडा, अश्वगंधा से तैयार किया जा रहा है। एक कीट में 15 नागिन आयोडीन लोदी खरीदी जाती है, यह शुगर फ्री होती है।

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