रायपुर.अगर आपको पावभाजी और पुलाव खाना पसंद है और आप छत्तीसगढ़ की राजधानी रायपुर में हैं तो यह खबर आपके लिए है। राजधानी में एक ऐसी दुकान है जिसकी पावभाजी बहुत प्रसिद्ध है। लोग दूर-दूर से इसे खाने के लिए आते हैं। रायपुर के जी रोड स्थित एनआईटी चौपाटी में दोपहर 2 बजे से ही अलग-अलग फूड स्टॉल पर लोगों की भीड़ लगना शुरू हो जाती है।
ऐसे में पाव भाजी खाने के शौकीन लोगों के लिए मुंबई में स्थित एनआईटी चौपाटी पर मिश्राजी पावभाजी-पुलाव सेंटर काफी प्रसिद्ध है। यहां ठेली पर खास मुंबई स्पेशल स्टाइल से पावभाजी और पुलाव बनाई गई है। दुकाना के संचालक विश्वनाथ शाह ने बताया कि उनके मिश्राजी पावभाजी एंड पुलाव सेंटर में मुंबई का स्पेशल पावभाजी, पुलाव और दाबेली है। लोग यहां मिलने वाले पुलाव और पावभाजी के हर कोई दीवाने हैं। लोग इसे खूब पसंद करते हैं.
मिलेगी पावभाजी की झुकरों वैरायटी
पावभाजी 70 रुपए प्लेट में मिलते हैं वहीं पुलाव का दाम 100 रुपए प्लेट है। 70 रुपये वाले पावभाजी की प्लेट में मसाला पावभाजी, अमूल मक्खन से खास तैयार किया जाता है। यहां आपको तीन से चार वैरायटी के पावभाजी खाने मिल जाएंगे। विश्वनाथ शाह ने आगे बताया कि दाबेली में तीन वैरिएंट हैं, जिनमें नियमित दाबेली 30 रुपए, अमूल बटर दाबेली 50 रुपए और चीज दाबेली 50 रुपए में मिलती है।
अमूल बटर पावभाजी 150 रुपए, मसाला पावभाजी 90 रुपए और सेजवान पावभाजी 100 रुपए प्लेट। वहीं आपको 100 रुपए प्लेट, जीरा राइस पुलाव 120 रुपए, मसाला पुलाव 130 रुपए, अमूल बटर पुलाव 140 रुपए, अमूल बटर मसाला पुलाव का दाम 160 रुपए प्लेट है। दुकान एनआईटी चौपाटी में दोपहर 2 बजे से रात 11 बजे तक लगती है। रोजाना गैलेक्सी 100 से 125 प्लेट पावभाजी की बिक्री होती है। जिससे करीब 10 हजार रुपए की आमदनी होती है।
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पहले प्रकाशित : 15 जुलाई, 2024, 09:11 IST