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जांजगीर चांपा:- अगर आप छत्तीसगढ़ के गणेश उत्सव में कुछ खास और पारंपरिक मीठा बनाना चाहते हैं, तो मीठा खाजा एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। इसे श्री गणेश जी का भोग लगाने के लिए भी प्रयोग किया जाता है। खाजा, जिसे मीठी सलोनी भी कहा जाता है. इस छत्तीसगढ़ सहित कई विचारधाराओं में पसंद की जाने वाली एक पारंपरिक मिठाई है। प्रकृति यह है कि यह बाहर से लेकर अंदर तक पाई जाती है, जिसका स्वाद इसका मूल स्वरूप है। रिपोर्ट- लक्षेश्वर यादव
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