सोशल मीडिया पर सेलिब्रिटी डाइट: किशोरों को इनसे दूर क्यों रहना चाहिए

उन्नीस वर्षीय कार्तिकेई कटारिया को अस्थमा की बीमारी के कारण स्कूल में बीमार और दुबले-पतले बच्चे के रूप में तंग किया जाता था। इसलिए उन्होंने अभिनेता ऋतिक रोशन के बॉडी ट्रांसफॉर्मेशन वीडियो को फॉलो करना शुरू कर दिया और यहां तक ​​कि टीवी अभिनेता अंकित मोहन के कोच को भी ढूंढ निकाला, जिन्होंने उन्हें हाई-प्रोटीन डाइट, सप्लीमेंट और हाई इंटेंसिटी इंटरवल ट्रेनिंग (HIIT) वर्कआउट प्लान दिया। लेकिन उच्च लागत के कारण वे इसे जारी नहीं रख सके। उन्होंने शुरुआत में मांसपेशियां तो बनाईं, लेकिन एक ऐसी दिनचर्या की नकल करते हुए जो उनके शरीर के प्रकार के लिए उपयुक्त नहीं थी, वे एक गतिरोध पर पहुंच गए और कम ऊर्जा और मूड विकारों की शिकायत करने लगे।

कार्तिकेय इस बात का आदर्श उदाहरण हैं कि सोशल मीडिया पर सेलिब्रिटी की स्वास्थ्य यात्रा, जो विशेषज्ञ टीमों और उनके साथ निरंतरता के लिए काम करने की कठोरता का दस्तावेजीकरण नहीं करती है, अपनी आधी-अधूरी जानकारी से युवा दिमागों को कैसे प्रभावित करती है। उनके जैसे, 18 वर्षीय पल्लवी ने वजन कम करने के लिए कोरियाई सितारों के आहार का पालन किया। “आईयू ने एक शकरकंद, एक सेब और एक प्रोटीन शेक खाया, जबकि बीटीएस के जिमिन ने लगभग 10 दिनों तक भोजन नहीं किया। इन सभी आहारों का सार कम खाना और अधिक व्यायाम करना है। मैंने क्लो टिंग की दो-सप्ताह की एब चुनौती का पालन करना शुरू कर दिया और आंतरायिक उपवास को शामिल किया। मैंने स्नैक्स में भी कटौती की, नमक का सेवन कम किया और तैलीय खाद्य पदार्थों से परहेज किया। शुरुआत में, मैंने अपना वजन कम किया और खुश थी। लेकिन फिर प्रतिबंधित खाने से मैं बीमार हो गई और मेरा शरीर खराब हो गया, ”वह कहती हैं। अब उसके इनकार ने उसे खाने की इतनी लालसा कर दी है कि उसने अपना सारा वजन वापस पा लिया है।

सोशल मीडिया शरीर के प्रति जागरूकता को बढ़ाता है

वरिष्ठ नैदानिक ​​मनोवैज्ञानिक सोनाली बहल कहती हैं, “किशोरों में ‘परफेक्ट’ शरीर के प्रति जुनून बचपन में बदमाशी और सामाजिक दबाव जैसे गहरे मुद्दों से उपजा है, जो आत्मसम्मान को प्रभावित करता है और नकारात्मक सोच को जन्म दे सकता है। यही कारण है कि वे सेलिब्रिटी पोस्ट पर आशा की कहानियाँ खोजते हैं क्योंकि उन्हें लगता है कि वास्तविक दुनिया में कोई भी उनकी मदद नहीं कर रहा है। लेकिन वे भूल जाते हैं कि प्रभावशाली लोग और सेलिब्रिटी अक्सर फ़िल्टर का उपयोग करते हैं और उनके पास पेशेवर कोच और स्वास्थ्य सेवा विशेषज्ञ होते हैं। या यह कि उनकी पोस्ट अल्पकालिक लगती है जबकि उनके पास जीवन भर की रखरखाव योजना होती है,” वह कहती हैं।

नवी मुंबई के अपोलो हॉस्पिटल्स में सीनियर क्लीनिकल डाइटीशियन वर्षा गोरे की आधी ओपीडी परफेक्ट बॉडी पाने की चाहत रखने वाले युवाओं से भरी हुई है। “अपने पसंदीदा सेलेब्स की तरह, वे भी जल्दी नतीजे चाहते हैं। शुरुआती वजन घटाने में ज़्यादातर पानी की ज़रूरत होती है, इसलिए नतीजे लंबे समय तक नहीं टिकते। सख्त डाइट को विशेषज्ञ की देखरेख में ही करना चाहिए, और फिर भी, इससे ऊर्जा की कमी, हीमोग्लोबिन की कमी, विटामिन बी12 की कमी और कमज़ोर प्रतिरक्षा प्रणाली जैसी समस्याएं हो सकती हैं,” वे कहती हैं। “इससे अक्सर बाल झड़ने और हड्डियों के घनत्व में कमी आती है। कभी-कभी युवाओं में खाने संबंधी विकार विकसित हो जाते हैं,” वे आगे कहती हैं।

युवा लड़के अक्सर सिक्स-पैक एब्स या उभरे हुए बाइसेप्स के लिए फिटनेस व्यवस्था का पीछा करते हैं, स्टेरॉयड और प्रोटीन सप्लीमेंट का सहारा लेते हैं जो किडनी और लीवर के लिए खतरनाक हो सकते हैं। “किशोरावस्था वह समय है जब आपका शरीर परिपक्व होता है। इसलिए किशोरों को मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, माइक्रोन्यूट्रिएंट्स, एंटीऑक्सीडेंट्स, डाइटरी फाइबर, प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स से भरपूर संतुलित आहार की आवश्यकता होती है। एक अच्छी पोषण योजना विकसित करने में समय और निरंतरता लगती है, न कि त्वरित समाधान।”

उत्सव प्रस्ताव

युवा लोगों के लिए ABCDEF आहार दृष्टिकोण

गोरे ने एक सरल सूत्र सुझाया है जो नीचे सूचीबद्ध है:

1. मानवमिति: इसमें ऊँचाई, वजन, शरीर की परिधि, मांसपेशियों का द्रव्यमान और अन्य शारीरिक विशेषताओं को मापना शामिल है। उदाहरण के लिए, मांसपेशियों का निर्माण करने का लक्ष्य रखने वाले एक युवा को वजन कम करने की कोशिश करने वाले व्यक्ति की तुलना में एक अलग दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।

लघु लेख प्रविष्टि

2. जैव रासायनिक पैरामीटर: कोलेस्ट्रॉल, रक्त शर्करा, विटामिन की कमी और अन्य के लिए रक्त परीक्षण स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के समाधान हेतु आहार तैयार करने में मदद कर सकता है।

3. शिकायतें: पाचन संबंधी समस्याएं, माइग्रेन, थकान या नींद की समस्या जैसी किसी भी स्वास्थ्य संबंधी शिकायत को ध्यान में रखना आवश्यक है।

4. विस्तृत आहार इतिहास: वर्तमान और पिछली खान-पान की आदतों, आहार संबंधी प्राथमिकताओं और खाद्य असहिष्णुता को समझना आवश्यक है।

5. भावनाएँ: युवा लोग अपने खाने के तरीके से जुड़ी शारीरिक छवि, अपराधबोध, चिंता और तनाव से जूझते हैं। इन भावनाओं को संबोधित करना महत्वपूर्ण है।

6. फिटनेस: नियमित शारीरिक गतिविधि अच्छे रक्त संचार को बढ़ावा देती है, कैलोरी जलाने में मदद करती है और मांसपेशियों की टोन बनाए रखती है।

© इंडियन एक्सप्रेस प्राइवेट लिमिटेड

सर्वप्रथम अपलोड किया गया: 19-07-2024 16:19 IST पर

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