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अमेरिका के रोग नियंत्रण एवं रोकथाम केंद्र ने शुक्रवार को जारी चेतावनी में कहा कि कटे हुए डेली मीट से जुड़े लिस्टेरिया के प्रकोप ने दो लोगों की जान ले ली है। एजेंसी ने एक जांच नोट में खुलासा किया कि इस प्रकोप के कारण 12 राज्यों में 28 लोगों को अस्पताल में भर्ती होना पड़ा है।
सी.डी.सी. ने बहु-राज्य लिस्टेरिया प्रकोप के लिए चेतावनी जारी की
एजेंसी ने बताया कि संभावित रूप से घातक बैक्टीरिया से संक्रमित अधिकांश लोगों ने डेली काउंटर पर कटे हुए मांस खाने की बात कही है। अपनी चल रही जांच के हिस्से के रूप में, सीडीसी “संदूषित हो सकने वाले विशिष्ट उत्पादों का निर्धारण करने के लिए” आवश्यक डेटा एकत्र कर रहा है।
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सी.डी.सी. ने आगे कहा कि डेली में कटे हुए या तैयार किए गए उत्पाद लिस्टेरिया संदूषण के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं, क्योंकि बैक्टीरिया हाथों और सतहों से डेली उपकरण और भोजन में आसानी से फैल जाते हैं। एजेंसी ने बताया कि लिस्टेरिया को रेफ्रिजरेशन के ज़रिए नहीं मारा जा सकता है, साथ ही कहा कि खाने से पहले, कीटाणुओं को मारने के लिए भोजन को 165°F के आंतरिक तापमान या भाप बनने तक गर्म किया जाना चाहिए।
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“लिस्टेरिया विशेष रूप से हानिकारक है यदि आप गर्भवती हैं, 65 वर्ष या उससे अधिक उम्र की हैं, या कुछ चिकित्सा स्थितियों या उपचारों के कारण आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमज़ोर है। अन्य लोग लिस्टेरिया से संक्रमित हो सकते हैं, लेकिन वे शायद ही कभी गंभीर रूप से बीमार पड़ते हैं,” सी.डी.सी. के बयान में कहा गया है। इस प्रकोप से 12 राज्य प्रभावित हुए हैं, जिनमें न्यूयॉर्क में सबसे अधिक बीमार लोग हैं।
यहां राज्य और उनके अनुरूप मामलों की संख्या दी गई है:
- मिनेसोटा – 1 बीमार व्यक्ति
- विस्कॉन्सिन – 1 बीमार व्यक्ति
- मिसौरी – 2 बीमार लोग
- इलिनोइस – 1 बीमार व्यक्ति
- जॉर्जिया – 2 बीमार लोग
- उत्तरी कैरोलिना – 1 बीमार व्यक्ति
- वर्जीनिया – 2 बीमार लोग
- मैरीलैंड – 6 बीमार लोग
- पेंसिल्वेनिया – 1 बीमार व्यक्ति
- न्यूयॉर्क – 7 बीमार लोग
- न्यू जर्सी – 2 बीमार लोग
- मैसाचुसेट्स – 2 बीमार लोग
